好評につき、かんころ餅をもう一度作った。毎年つくるけんね。 今年の2月は、まず芋をスライスして蒸かしてから乾燥させたのであるが、今回はまず乾燥させることにした。つまり、かんころもち(カンコロ)の作り方(以下「作り方」という)のレシピに従って…
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